Você merece ter de lanche da tarde essa incrível torta folhada de frango e catupiry!
Ingredientes
Modo de Preparo
Passo1
Aquecer uma frigideira, regar com azeite de oliva e refogar a cebola e o alho, juntar o peito de frango até dourar bem.
Passo2
Juntar a passata de tomate e temperar com sal e pimenta do reino.
Passo3
Adicionar o palmito, a azeitona e por fim a salsinha. Reservar para esfriar.
Passo4
Forrar uma forma redonda com a massa folhada, rechear com o frango e com o queijo catupiry
Passo5
Cobrir com a outra lâmina de massa folhada e pincelar com o ovo batido.
Passo6
Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja bem dourada.
Ramon Rocha
Apenas mais um apaixonado pela gastronomia.
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